Вешенка. Технология изготовления собственного мицелия.

видео: 

Сейчас всё более популярным становится выращивание вешенки, это и не удивительно - вешенка превосходна на вкус и в первых блюдах и во вторых, можно жарить, тушить и мариновать.Даже при небольших объёмах выращивания, вешенка может стать хорошим подспорьем вашему кошельку. Желающих выращивать грибы очень много (это я могу судить по письмам, которые приходят ко мне), но первым камнем преткновения становится мицелий. Когда я первый раз вырастил вешенку то сразу подумал о том чтобы научиться выращивать свой собственный мицелий.В серии роликов я показал как я делаю мицелий в домашних условиях.Тем, кто хочет заняться этим, мой совет - терпение, аккуратность, чистота - это залог вашего успеха. Не бойтесь начинать, что то новое!